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  SPLIT PEAS मटर की दाल क्या होती है ?   मटर   एक दलहन है , जिससे आप लोग अच्छे से परीचित होंगे। मटर की दाल में अनेक प्रकार के पौषक तत्व होते हैं। जो आपके शरीर के लिए फायदेमंद साबित होते हैं।     मटर की दाल में कौन कौन से तत्व पाए जाते हैं ? ·       मटर में पर्याप्त मात्रा में आयरन , जिंक , मैगनीज और कॉपर मौजूद होता है ! ·       ये तत्व शरीर को कई तरह की बीमारियों से सुरक्षित रखने में मददगार होते हैं ! ·       इसके अलावा हरी मटर में पर्याप्त मात्रा में एंटी - ऑक्सीडेंट पाए जाते हैं ! ·       शरीर की रोग - प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने का काम करते है ! मटर की दाल के क्या फायदे होते है ? ·       हृदय स्वास्थ्य में लाभदायी ·       कैंसर का जोखिम कम करता है ·       शुगर लेवल स...

  SPINACH पालक क्या होता है ? पालक   अमरन्थेसी कुल का फूलने वाला पादप है , जिसकी पत्तियाँ एवं तने शाक के रूप में खाये जाते हैं।   पालक   में खनिज लवण तथा विटामिन पर्याप्त रहते हैं , किंतु ऑक्ज़ैलिक अम्ल की उपस्थिति के कारण कैल्शियम उपलब्ध नहीं   होता। यह ईरान तथा उसके आस पास के क्षेत्र का देशज है।   पालक में कितनी कैलोरी होती है ? पालक में 23 कैलोरी होती है!       पालक के क्या क्या फायदे होते है ? ·       हार्ट अटैक , या दिल से जुड़ी सभी बीमारियों को पालक खाकर दूर किया जा               सकता   है ! ·       वजन कम करने   वालों को पालक जरुर खाना चाहिए , क्यूंकि इसमें कैलोरी भी              कम होती है , साथ ही प्रोटीन अधिक होता है , जो फायदेमंद होता है ! ·       इसके खाने से रोग प्रतिरो...